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TALK & Taj | Azienda Ermacora

Giugno 16 @ 19:00 21:00

A Cas*Aupa ritorna TALK & Taj, un evento che ha come protagonista il “vino dei friulani”: forte e indipendente, un vino che si beve oggi, e che si è sempre bevuto in questo territorio, storicamente legato alle rotte commerciali dei legionari romani e alle culture che si sono incrociate sotto l’aquila d’oro. Un evento critico fatto di assaggi, incontri con i protagonisti del settore, chiacchiere, buon cibo e buon vino.

Giovedì 16 giugno alle ore 19.00 a Cas*Aupa, il talk avrà come protagonisti il Malvasia, il vino bianco che sa di estate, e lo Schiopettino, il vino rosso dall’anima funk, dell’Azienda Ermacora. Degusteremo due vini ricchi e potenti, che esprimono in maniera diversa l’anima della produzione familiare. Scopriremo insieme a Nicola Ermacora, il narratore dell’azienda, come ogni goccia di vino provenga da una parcella ben definita, le caratteristiche del suo territorio, come riconoscere questi vini dai loro sentori e come apprezzare al meglio la nostra splendida regione.

A presentare la serata attraverso una prospettiva critica, Laura Antoniacomi F&B marketing specialist con una smisurata passione per la sua regione, fermamente convinta che tutto possa essere discusso di fronte a un buon taj di vino.

Al termine dell’evento il circolo rimarrà aperto, il chiosco offrirà diverse etichette dell’Azienda Ermacora e ci saranno anche alcune chicche gastronomiche regionali!

L’ingresso è gratuito ma i posti sono limitati.

Cas’Aupa

Via Val d'Aupa 2
Udine, Udine (UD) 33100 Italia
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